Kategori: Drikkevarer

Bloody Mary står som en af de mest ikoniske cocktails i verden. Den kombinerer det salte møde med det krydrede, tjener som dejlig start på en brunch og fungerer som en kulturel reference i barer og køkkener verden over. I denne guide går vi i dybden med alt omkring Bloody Mary — fra historien og…

Velkommen til en omfattende gennemgang af Erik Sørensen Vin, en case der forener dansk vinfremstilling, passion og bæredygtighed. I denne artikel dykker vi ned i historien bag navnet, vinene, produktionen og de mange måder man kan opleve Erik Sørensen Vin på. Uanset om du er vinsamler, restaurantindehaver eller nysgerrig forbruger, får du her konkrete råd,…

Chenin Blanc Loire er en af de mest alsidige og langtidsholdbare hvide vine, der kommer fra Loire-dalen i Frankrig. Denne guide dykker ned i druen, dens forskellige stilarter, de mest kendte områder, og hvordan du bedst nyder og vælger vine inden for Chenin Blanc Loire. Uanset om du er nybegynder eller erfaren vinkøber, vil du…

Hvad er tysk rosevin? Tysk Rosevin, eller tysk rosevin som begreb, refererer til de lyserøde vine, der produceres i Tyskland ved ja, hvordan farven kommer frem gennem kontakt med drueskallerne eller gennem særlige vinfremstillingsmetoder. I dag bruges betegnelsen Rosé/i Tyskland ofte som en bred betegnelse for vine, der går under navne som Roséwein, Weißherbst eller…

Jægermeister står som en af verdens mest genkendelige likører. Med sin mørke farve, komplekse aroma og klare kopieringsværdi har den sat spor i barer, jagtkoncerter og gæstebud over hele kloden. I denne guide dykker vi ned i, hvad Jægermeister egentlig er, hvordan den laves, og hvordan den kan nydes på måder, der tiltaler både purister…

Velkommen til en dybdegående guide om Bundaberg Rum — en ikonisk rom fra Australien, som ikke blot er en spiritus, men en hel kultur for dem, der elsker komplekse smagsoplevelser og historiefortælling gennem glasset. Denne artikel går i dybden med Bundaberg Rum, dets oprindelse, produktionsproces, forskellige varianter, måder at nyde det på, og hvordan det…

Velkommen til en dybdegående guide om sangria opskrifter, hvor vi dykker ned i alt fra klassiske rødvinssangria til friske variationer uden alkohol. Denne guide er bygget til at være både særligt brugbar for den, der leder efter konkrete sangria opskrifter, og for den, der ønsker at forstå, hvordan man skræddersyr kander med frugt, vin og…

Opdag den perfekte balance mellem bitter orange, sødme og mousserende friskhed med en klassisk opskrift Aperol Spritz. Denne guide går i dybden med, hvordan du laver en spritz, der ikke bare smager fantastisk, men som også er nem at lave til enhver anledning – fra sommerhygge på terrassen til en festlig bytur. Gennemgås her nøje,…

Grappa er en alsidig og fascinerende spiritus med rige traditioner, der spænder fra avlernes vingård til sofistikerede designede destillerier. Denne guide går tættere på, hvad Grappa er, hvordan den laves, hvilke typer der findes, og hvordan du bedst tester og nyder Grappa i forskellige sammenhænge. Uanset om du er nybegynder eller en erfaren smager, giver…

Whiskey sour drink er en af de tidløse favoritter i enhver bar og hjemme-køkken. Den enkle formel af whiskey, citronsaft og sødme giver en kaskade af friske, skarpe og samtidig bløde smagsnoter. I denne artikel går vi tæt på, hvordan whiskey sour drink laves til perfektion, hvilke varianter der findes, og hvordan du kan tilpasse…

Hvis du elsker cocktailkulturen og den friske, syrlige smag af lime, er Margaritas en klassiker, der aldrig går af mode. Denne guide går tæt på Margaritas for mennesker, der vil have det bedste ud af deres hjemmelavede drink. Vi dykker ned i historien, de rigtige ingredienser, hemmelighederne bag en balanceret Margarita og de mange variationer,…